Ragù di Cinghiale

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Ragù di selvaggina molto saporito con il perfetto contributo di grasso, leggermente speziato all'anice stellato e cannella.

Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle, tagliatelle o con polenta e formaggio.

Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti.

Usiamo carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del capriolo) e le lavoriamo secondo la tradizione.

Ingredienti: carne di cinghiale (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (CONTIENE SOLFITI), concentrato di pomodoro, aromi, olio e sale.
Peso netto: 210 gr.
Avvertenze: contiene solfiti